Kopi Luwak : Aroma Dahsyat … Rasanya smoothhh


Sekedar berbagi kisah saja, mohon maaf bila khilaff ;)

Dapat jatah 1/2KG kopi luwak untuk dikonsumsi pribadi ;) plus beberapa nanti untuk acara kopdar koboys di Wonogiri. :mrgreen: untuk mendukung juragan pertamax menunggangi cewek eh BOTD … (klik disini)

Setelah beberapa kali nyruput, lalu dibandingkan dengan kopi “common” yang biasa R2B minum.

Berikut ini adalah impressi dari bubuk kopi termahal di dunia ini. Aroma kopinya mangtaff, saat dihirup uapnya … benar-benar terbayang rasa kopi yang  pahit, kuat lalu menonjok setiap sel saraf kesadaran, menyetrum hormon semangat dengan gelontoran cafein. Mengusir jauh-jauh rasa kantuk yang menggelanyut sedari malam dari atas kasur … 

Ternyata … Saat lidah ini menyeruputt, bahkan perut sudah dimasuki kopi 2 cangkir pun, mata masih mengantukk rasanya. :( Wajarr, karena kadar cafein kopi luwak sudah diserap sama luwak.

Rasa kopinya smooth, tapi aroma kopi emang dahsyat. Karena sudah difermentasikan sama luwak, rasa pahit kopi berkurang drastis, walau aroma pahit kopi tetap dahsyat menusuk setiap relung cinta penikmat kopi … #lebay dikit

Yaghh mirip-mirip sama susu fermentasi laghh, Aroma susunya tetap ada, walau rasa susu-nya berkurang ;) Walhasil, kopi ini nggak cocok untuk penikmat kopi yang berorientasi pada “meleknya mata” seperti saya.

Disinilah my problem, ternyata Orang Qatar nggak suka sama Kopi Luwak :(  Selain karena definisi kopi itu yang berbeda … di Qatar kopi is not black.

Selain warna, ternyata komposisi dan rasa kopi juga mempengaruhi pemasaran kopi hitam luwak ini. :roll:

Kopi di Qatar digiling dengan kapulaga dan kunyit lalu disajikan tanpa gula. Walhasil, selain pahit ada aroma segar dari kapulaga dan kunyit …  dan itu yang nggak ada di kopi luwak ini :roll:

Tentang Amamoto

Orang desa biasa yang suka belajar dan menulis banyak hal
Pos ini dipublikasikan di Lain-Lain dan tag , , , . Tandai permalink.

14 Balasan ke Kopi Luwak : Aroma Dahsyat … Rasanya smoothhh

  1. ipanase berkata:

    hasyah, fotone nduwur dw kui, wkwkkwkwk
    wah pie iki, msok wong katar ra seneng kopi mahal?
    http://pertamax7.wordpress.com/2012/05/07/knalpot-honda-tiger-di-honda-megapro/

    Suka

  2. martini berkata:

    waw…ekspor ke qatar?? mantab..en sukses juragan

    Suka

  3. tovavanjava berkata:

    wew..mantap…. :D

    Suka

  4. Aroma wangi . . . Jozssss !

    Suka

  5. Maskur berkata:

    rung tau

    Suka

  6. kaosunikmalang berkata:

    baru nyoba kopi luwak indomaret

    Suka

  7. bejo berkata:

    Perig ngga kalau minum sebelum makan

    Suka

  8. harisupriono berkata:

    kopi larang…..

    Suka

  9. matius berkata:

    kira2 kalau tuh biji kopi matius makan
    trus besok nya matius keluarkan
    lagi tuh biji dari kenalpot matius
    trus biji nya diolah jadi kopi
    trus nama kopi nya kopi orang matius
    apa ada yang mau minum???? :)

    Suka

  10. sinbe berkata:

    Masih setia ama Kopi kapal ngapi :mrgreen:

    Suka

  11. Basho berkata:

    Mantabs. Penggemar kopi juga rupanya. Jangan lupa, abis minum kopi sebaiknya kita juga mengkonsumsi susu. Soalnya setiap kita minum kopi, kita bakal kehilangan beberapa mg kalsium dari tubuh ;)

    Suka

  12. masbas berkata:

    mantap.. kopi luwakku yo isih.. jarang tak minum.. tak singgahne sampe lali :D

    Suka

Beri tanggapan anda, mohon maaf bila tidak bisa membalas

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s